11 月 4 日下午消息，盒马今日宣布，盒马火锅正式在全国盒马、饿了么同步上线发售。
目前，在盒马 App 上，火锅到家已成为与海鲜水产、水果蔬菜等并列的一级品类。盒马在饿了么平台上开设的 “盒马鲜厨”中，火锅超过了盒马特色的海鲜，排在最高位置。
盒马 3R 事业部总经理宁强表示，相信火锅的外卖占比未来能够超过一半。“超高性价比、超丰富品类、快速到家，再加上在家吃火锅的独特氛围，这些优势有望让外卖也成为火锅的主流消费形态。”
宁强介绍，盒马火锅锅底数量多达 40 多种，食材种类超 2000 个，价格约为火锅店的一半。公开资料显示，盒马自去年起尝试火锅，在 2019 年天猫双 11 期间实现日售破万单。今年，盒马为火锅业务注册了单独品牌。宁强称，盒马火锅将作为今冬第一大品，盒马对火锅的投入将不设上限。